2008年，特种养殖业新一轮的大调整不可避免，这是行业发展的需要，也是一个行业走向成熟的标志，我们期待着特种养殖业能获得新生。

　　毛皮动物将现拐点

　　我们简要把脉一下近两年的毛皮动物市场。2006年，是我国毛皮动物养殖业的“金秋”，行业一派繁荣景象。信心满满中，扩群大幕逐渐拉开，在貉子、水貂的带领下，整个毛皮动物存栏量急速猛增，存栏量的爆炸式增长，为后期皮张的供大于求埋下了伏笔。进入2007年，毛皮动物皮张行情持续下跌。貉子皮160元/张，蓝狐皮250元/张，优质母水貂皮80元/张左右，平均价格水平已经跌近了饲养成本价格。养殖户怨声载道，减产转产沸沸扬扬。

　　2008年毛皮市场会演绎怎样的行情？有专家指出，2007年毛皮动物养殖利润将导致大量养殖企业失去信心，减产是肯定的，后市看好值得期待。但1997年-2000年发生在蓝狐皮市场上的“剧跌后快速上涨”会不会重演？笔者认为，价格下跌必然导致存栏下降，其间要经历一个缓冲的时间，存栏逐渐趋于稳定，价格恢复性上涨，效益达到一个比较理性的空间，这是未来几年毛皮动物养殖的基本走势。值得注意的是，“拐点”前后恰恰是考验养殖业者综合素质的时期。

　　“三兔”产业有待完善

　　相对其他的特种养殖项目，兔产品市场在2007年尚属稳定，其间虽有獭兔皮和兔毛的价格出现一定下滑，但幅度不大，肉兔市场则是长期保持强势。自2001年以来，肉兔价格持续攀升，2001年每千克5.65元，2002年每千克6.11元，2003年每千克7.25元，2004年每千克8.40元，2005年每千克8.54元，2006年每千克8.75元，2007年每千克10.05元。从价格走势看，兔肉已经逐渐为消费市场所认可，尤其是在四川、广东、福建等地。2008年是奥运年，相信兔肉的认可度将会进一步提高，肉兔价格仍将稳步上涨。

　　“三兔”的基本稳定，为后期的产业升级提供了大好机遇。兔子不同于其他毛皮动物，繁殖周期快，产仔率高，如果形成价格虚高的泡沫，养殖户只会咽下更多的苦水。因此，解决产品的出路，完善管理机制是必须的，设计精美的獭兔皮服装，研发更适合消费特点的兔肉制品，改进兔毛的加工技术，是养兔业走向成熟的必由之路。

　　特色养殖趋于理性

　　毛皮动物市场寒冬，养兔子又因为疾病多、易死亡而风险太大，不少养殖户另辟蹊径，发展了其他一些养殖项目，虽然成败相间，但作为探索者，至少为我们积累了一定的宝贵经验。

　　以彩貂、彩狐、彩兔为代表的一些品种近两年来大行其道。彩狐价格近两年来一直居高不下，最高时某养殖场出售的彩种狐价格达到6000元以上；2007年在丹麦拍卖会上，彩色母貂皮异军突起，价格表现得相当突出；而彩色獭兔皮也因为数量少，给众多从业者增加了不少神秘感。在这些“彩色品种”的发展之路上，炒作绝对是首先要拔掉的一个“脓疮”，市场是充满希望的，但更是残酷的，也就是说，一味看到“新、奇、特”就一拥而上，离市场的崩溃就不会远了。

　　肉鸽集食用、药用于一体，肉嫩味美，营养丰富，明显的消费优势换来了迅速的发展。从2006年开始，肉鸽市场呈现产销两旺，销量激增，价格趋升。在北京、天津、上海、广州等50个大城市的乳鸽市场上，优质全净膛每只400克以上的市场零售价由14元上涨至18元；活重600克以上的肉鸽由16元涨至20元。另一个方面，肉鸽简单易养，生产周期短、投资少、见效快，不少地方的养殖户将其作为发家致富的新兴财路。但到目前为止，国内大规模的养鸽场并不多见，该产业的未来发展空间还有待进一步发掘。

　　健康绿色是未来的消费趋势，特种野猪正是适应了这一趋势，迅速发展起来，并不断得到完善。继在南方部分省份获得成功之后，现在国内的不少地方都靠养野猪发了财，也有不少人想在这一行能有所作为。笔者认为，目前特种野猪产业是展现了一定的发展前景，但离推广开来还有很长一段路要走。

　　其他一些如山鸡、鹧鸪、火鸡、鸵鸟等珍禽品种，经过这些年的发展，已经被证明它们适应某些地方的消费习惯；蝎子、蚂蚁、黄粉虫及其他一些药用动物，则因为产品的开发不足或技术的不成熟，成为特种养殖行业的点缀；肉狗、鹿等一些项目虽有多年的发展历史，但现在多呈现地域性发展……在20多年的风雨历程中，特种养殖业经过多次市场的洗礼后，逐渐倾向于理性、倾向于稳定。