1.调节温度

　　饲养奶牛的最适温度为4～21℃。冬季采用塑料暖棚饲养，可以提高牛舍及运动场的温度，防止产奶量下降。

　　2.供足温水

　　冬季奶牛多采食干草，若不能充分饮水，奶牛食欲就会下降。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤。因此奶牛冬季饮水次数不能低于夏季。要求每天早、午、晚间各饮水一次。饮水温度应接近奶牛体温38～40℃，严禁让奶牛饮用冰碴水。

　　3.增加光照

　　冬季饲养奶牛，采用人工光照手段模拟夏季自然环境，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。美国研究人员托克尔采用白色荧光灯照明的方法，使白昼和黑夜按16小时和8小时的比例循环，增加光照，在照射2～6周内，奶牛产奶量即可提高。

　　4.提高饲养标准

　　冬季气温低，奶牛体热散失快，所以维持体温的所需热量应增加。一般每天应增加15%的混合精料，才能保持或提高产奶量。

　　5.喂青绿多汁饲料

　　农谚说：“喂水不如吃水”。青绿多汁饲料营养丰富，含水量大，适口性好，适当多喂能提高奶牛产奶量。冬季缺乏青绿饲料，应制作足够的青贮饲料供奶牛在冬季采食。据试验，泌乳牛在冬季饲喂青贮玉米秸比饲喂干玉米秸能提高产奶量16%。

　　6.经常刷拭牛体

　　冬季寒冷，牛表皮血管收缩。经常刷拭牛体，可促进血液循环，对提高奶牛产奶量有明显效果。

　　承德市平泉县张伟